Dulce de manzana - Canal 13 México

Dulce de manzanaUna vez más les recomendaré una muy buena receta, la cual es sencilla de hacer a parte de lo deliciosa que es. Se trata de un postre de manzana muy parecido a un strudel, pero puede que con menos ingredientes entre otras cosas, lo llamaremos dulce de manzana. Tamara Vieyte/conductora Giros Puebla/canal 13 Puebla Necesitaremos: […]

Una vez más les recomendaré una muy buena receta, la cual es sencilla de hacer a parte de lo deliciosa que es.Se trata de un postre de manzana muy parecido a un strudel, pero puede que con menos ingredientes entre otras cosas, lo llamaremos dulce de manzana.Tamara Vieyte/conductora Giros Puebla/canal 13 Puebla

Necesitaremos:

Azúcar

Canela

2 manzanas

1 masa de hojaldre

Papel encerado

1 yema de huevo

1 recipiente para meter al horno

¡Manos a la obra!:

Primero tendremos que amasar la masa de hojaldre hasta que este delgada (puedes poner harina en la superficie que utilices para evitar que se pegue).

Tomarás el papel encerado y lo pondrás en tu recipiente en el que posteriormente colocarás la masa extendida (corta las orillas de esta si sobresalen demasiado).

Cuando tu masa esté bien posicionada perforarás con un tenedor por todo el centro dejando pequeños agujeros sin tocar los bordes.

Pela las manzanas y córtalas en rodajas o pedacitos, es a tu gusto.

Coloca las manzanas en tu masa en filas si es que elegiste rodajas. Sobre ellas rociarás un poco de azúcar y canela.

Remoja una servilleta o pincel de cocina en la yema de huevo y pásalo por todas las orillas. Esto le dará un gran toque.

Prende tu horno a 200 grados C y una vez caliente mete tu creación. No hay un tiempo como tal, así que ve supervisando.

Si crees que está listo sácalo y parte un trozo del medio, es fácil darte cuenta si sigue muy cruda o no la masa.

¡Listo!, corta un pedazo, deja que enfríe un poco y a disfrutar. Puedes acompañarlo con helado de vainilla.

Con esta sencilla receta podrás sorprender y consentir a tu familia o invitados.Recuerda que para más recetas prácticas y deliciosas no debes perderte Giros Puebla, la cita es de lunes a viernes de 11 a 1 de la tarde por tu canal favorito, canal 13 Puebla.Se despide tu amiga,Tamara Vieyte.