El surimi también es rico en proteínas e hidratos de carbono, como el almidón, mismos que ayuda a que nuestro organismo se sienta satisfecho, y así bajar los niveles de colesterol en la sangre.
Ahora es momento de preparar esta sencilla y rápida receta que seguro te va a encantar.
- 8 Tostadas
- 3 Barras de surimi
- 1/2 Cebolla finamente picada
- 2 Tallos de apio
- 5 Cucharadas de crema entera
- El jugo de 1 limón
- 1/2 pepino pelado y picado en cubos
- 3 cdas de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
- Preparar esta receta es rápido y muy sencillo, comienza pelando el medio pepino, con la ayuda de una cuchara retírale las semillas y después, córtalo en cuadritos pequeños.
- Repite el mismo procedimiento con 3 barritas de surimi, y los tallos de apio, una vez cortados coloca junto con la cebolla finamente picada todos los demás ingredientes dentro de un refractario amplio, añade el jugo de medio limón, junto con las 3 cucharadas de mayonesa, y por último la crema.
- Revuelve muy bien, salpimienta y coloca sobre una crujiente tostadas, si gustas puedes decorar con un poco de perejil picado.
¡Buen provecho!