Amigos de Giros Puebla, ya saben que me encanta traerles deliciosas recetas y sobre todo prácticas para facilitarles la vida.
En esta ocasión les enseñaré a preparar una rica ensalada, que seguro conocen, pero a veces la dejamos en el olvido.
Tamara Vieyte/conductora Giros Puebla/canal 13 Puebla
¡Pongan mucha atención!
Necesitamos:
- 4 tomates medianos, cortados en rodajas
- 1 bola de mozzarella fresca, cortada en rodajas
- 1 manojo de albahaca fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
¡Manos a la obra!:
- En un plato grande, alterna las rodajas de tomate con las de mozzarella para crear una presentación atractiva.
- Coloca hojas de albahaca fresca entre las rodajas de tomate y mozzarella.
- En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Puedes ajustar la proporción según tus preferencias personales.
- Rocía la vinagreta sobre la ensalada justo antes de servir. Asegúrate de que todas las rodajas estén ligeramente cubiertas.
- Espolvorea sal y pimienta al gusto sobre la ensalada.
- Sirve inmediatamente y disfruta de esta ensalada fresca y deliciosa como acompañamiento o como plato principal ligero en una cálida tarde de verano.
Esta ensalada es una opción rápida y sabrosa que destaca la frescura de los ingredientes.
¡Es perfecta para cualquier ocasión y hará las delicias de todos con su combinación de sabores!
Para más recetas te esperamos de lunes a viernes en Giros Puebla.
La cita es de 11 a 1 de la tarde por tu canal favorito, canal 13 Puebla.
Se despide tu amiga,
Tamara Vieyte.