En esta temporada de calor, es muy importante tomar medidas de higiene en alimentos y más, ya que la Secretaría de Salud de Guanajuato informó la atención de 34 mil 784 casos de infecciones estomacales agudas.
Estas enfermedades que son ocasionadas por parásitos, virus, bacterias como la salmonella, E. coli y las amibas, en algunos alimentos o que se obtienen en la vida diaria, también hay algunos medicamentos que provocan malestares intestinales.
Es por eso que es importante tomar medidas para prevenir alguna enfermedad y aquí te van algunas:
-Lavar perfectamente todos los alimentos, frutas y verduras
-Evitar comer en puestos ambulantes o en condiciones insalubres
-Lavarse las manos, antes de comer y después de ir al baño
-Freír o cocer muy bien los alimentos, sobre todo, carnes, pescados y mariscos
-Refrigerar los alimentos para evitar su descomposición
-Lavar bien los utensilios con los que se preparan los alimentos
-Tomar el agua necesaria para mantenerte bien hidratado