Las condiciones de calor, se han acentuado en las últimas semanas aún más en la Costa y Soconusco de Chiapas, al grado de considerarse una de las zonas más cálidas del planeta, por lo que este ambiente propicia no sólo posibles golpes de calor, sino también enfermedades gastrointestinales.
Al respecto, el integrante de la asociación de médicos generales capitulo Chiapas, Jorge de los Reyes Herrera, afirmó que las complicaciones a la salud de la población se derivan por el consumo de alimentos en la vía pública, los cuales tienden a la descomposición rápida a causa del calor que se registra.
Cuando el calor es muy intenso, los productos alimenticios que no se refrigeran a tiempo se descomponen rápidamente, por lo que al digerirlos se desarrollan padecimientos como la diarrea y el vómito, que son los casos más comunes en las condiciones de calor.
Detalló que se debe poner especial énfasis en los niños y adultos mayores que son el grupo más vulnerable, por lo que en caso de presentar sintomatologías deben acudir a las instituciones de salud para su atención médica.
Las principales medidas de prevención, son evitar el consumo de alimentos y bebidas en la vía pública, así como lavarse bien las manos antes y después de comer, mantener los alimentos en refrigeración, hervir el agua que se consume e hidratarse constantemente, ya que en esta temporada es importante no bajar la guardia ante las enfermedades.
De los Reyes Herrera comentó que, al respecto, se han presentado cuadros diarreicos en el primer nivel de salud, por lo que es importante no bajar la guardia, ya que estas enfermedades se pueden evitar si existen buenos hábitos alimenticios, cuya ingesta, lo más recomendable es que se haga en casa.