El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) alertó sobre la influenza aviar AH5N1 tras 10 días de haber sido detectado el brote en tres unidades de producción avícola (UPA) en los municipios de Uman y Timucuy en Yucatá.
Por tal motivo, se estableció el control de la movilización de productos avícolas procedentes de las unidades de producción de Yucatán para evitar la dispersión del virus y garantizar el flujo de productos para el abasto nacional a los consumidores.
Luego de la detección del brote de influenza aviar la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) informó que hasta el momento no se han presentado más casos y garantizó la salud de las personas al consumir el pollo y huevo, dado que se producen y se comercializan bajo control oficial.
Tras ese hallazgo en la entidad se pusieron en marcha las medidas contraepidémicas con el objetivo de contener la enfermedad a la brevedad posible.
Cabe señalar que los técnicos de Agricultura aplicaron las cuarentenas definitivas totales y ejecutaron las disposiciones sanitarias pertinentes, que incluyen despoblación, limpieza y desinfección de las granjas, así como la disposición sanitaria de las aves, bajo supervisión de personal oficial de la Dirección General de Salud Animal (DGSA).
Por su parte, a través de un comunicado el Senasica informó que continúan las labores de rastreo epidemiológico, por lo cual semanalmente se monitorea el 100 por ciento de las granjas ubicadas en la zona perifocal de 10 kilómetros a la redonda del hallazgo para descartar la circulación del virus.
Finalmente, con el propósito de evitar la dispersión del virus, se ordenó la cuarentena interna de las UPA de Yucatán, la cual considera el control de la movilización de los productos avícolas de la región.
El organismo de la Secretaría de Agricultura hizo hincapié en que con este brote se han visto afectadas un total de 312 mil 756 aves de tres unidades de producción de huevo para plato y ninguna de pollo, lo cual no implica ningún impacto para el abasto de estos productos.
Recordó que Yucatán es el quinto productor de huevo del país, con 107 mil toneladas al año; el cuarto productor de pollo, con 166 mil toneladas, y el primer productor de pavo en México, con dos mil 200 toneladas anuales.