En estos días nublados ¿a poco no se te antoja un delicioso postre casero?
Pues en esta ocasión te daré una receta muy fácil y práctica para preparar un rico queso napolitano, y así puedas apapachar a los tuyos.
¡Ahí te va!
Necesitaremos:
- ¾ taza de azúcar refinada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 paquete de queso crema a temperatura ambiente
- 5 huevos
- 1 cda. de jarabe de vainilla
¡Manos a la obra!
- Agrega el azúcar en una flanera y calienta a fuego medio para que se forme el caramelo.
Ve ladeando con mucho cuidado el molde hasta cubrir la superficie y las paredes.
- En la licuadora agrega la leche evaporada, la leche condensada, los huevos, el jarabe de vainilla y el queso crema.
Licúa los ingredientes perfectamente hasta lograr una mezcla homogénea.
- Vierte la preparación en la flanera donde tienes el caramelo y tapa con papel aluminio sellando las orillas.
Coloca la flanera en un recipiente y cocina a baño María en el horno a 180 grados durante 1 hora y media.
- Retira del horno y deja enfriar por completo.
- Si así lo deseas puedes agregar un poco de cocoa.
Recuerda que podemos incluir los postres dentro de nuestra alimentación sana, siempre y cuando los consumamos moderadamente.
Para más recetas prácticas de cocina y mucho más, te esperamos en Giros Puebla, el programa de revista más entretenido de la televisión poblana.
La cita es de lunes a viernes de 11 a 1 de la tarde por tu canal favorito, canal 13 Puebla.
Se despide tu amiga,
Tamara Vieyte.