Para las celebraciones navideñas de este 2023, las familias tendrán que invertirle un poquito más a la cena, y es que la carne para platillos muy seguido en esta fecha como el lomo relleno o pierna mechada tienen como ingrediente principal la carne de puerco, el cual ha tenido un aumento en sus costo.
Los comerciantes de carne de puerco de los mercados tradicionales, si han visto un aumento en sus ventas pero no ha llegado a superar sus expectativas hasta el momento. Por otra parte los expendio de pollo se van preparando para ver un repunte por el pollo relleno que está dentro del menú de muchas familias chiapaneca.
El pollo continúa manteniendo su precio que oscila entre 75 pesos el kilo de pollo y hasta 110 la pechuga, pero no descartan que en días más próximos a la navidad pueda aumentar, de igual forma a la expectativa se encuentra la carne de res.
Pero si también quiere incluir una botana previo a la cena aquí les damos el precio del camarón.
Para una cena familiar se espera que los gastos superen los mil pesos dependiendo el número de personas, comerciantes esperan con gran expectativa estas fechas que representa altas ventas para ellos, por lo que invitan a asistir a los mercados y tendrán garantía de precios justos y productos de calidad.