Lavado de manos, evita propagación de virus y bacterias
El manejo de los alimentos es una de las constantes y según la estación es lo que tenemos que vigilar, en el calor era estar al pendiente de la refrigeración para no acelerar la descomposición; y ahora con las lluvias además el objetivo es evitar la exposición a los contaminantes mezclados en el aire.
En estas fechas las enfermedades gastrointestinales acompañadas con náuseas, vómito o diarrea, serán las contantes.
Si va a comer fuera de casa, procure acudir a lugares que cumplan con los requisitos de salubridad y no exponga su bienestar, solo por un antojo; las frutas aunque tienen cáscara se pueden contaminar por la transferencia de microbios.
Sin importar la temporada lo que siempre debemos realizar es el correcto lavado de manos y la desinfección de los alimentos.