Bertha Becerra l El Sol de México
El 60 por ciento de la carne de cerdo y el 90 por ciento de los aguacates que se consumen en Japón, provienen de México. El año pasado el valor de las exportaciones mexicanas al país del Sol Naciente sumaron mil 278 millones de dólares. “Hay una buen relación en el comercio agroalimentario”, precisó el embajador de Japón en nuestro país, Noriteru Fukushima.
El secretario de Agricultura, Víctor Villalobos y el embajador de Japón en México, acordaron fortalecer la cooperación científico-tecnológica e incluir un esquema de colaboración a terceros países de Latinoamérica, para incidir en la reducción de la migración de zonas rurales y sumar a la seguridad alimentaria de la región.
La cooperación entre las dos naciones es fuerte y sólida. Se valora la transferencia del conocimiento y desarrollo de tecnologías en materia agropecuaria y pesquera, dijo Villalobos.
El otorgamiento de becas para estudiantes e investigadores de os dos países contribuye al desarrollo de capacidades en la conservación y manejo de recursos genéticos, con líneas de trabajo en el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) y la Universidad de Tsukuba.
Habló de la contribución de investigadores japoneses en el desarrollo de biotecnología y en la conservación de variedades de maíz y trigo en el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT), así como el manejo del cultivo de arroz de especialidad, que podría abrirse al mercado nacional.
El embajador Noriteru Fukushima se refirió a la buena relación en el comercio bilateral agroalimentario. En tanto que el arroz pulido japonés es de calidad y muy competitivo, dijo el diplomático nipón.
Recomendó avanzar en protocolos sanitarios para la apertura de más productos agroalimentarios, que a la fecha colocan a México como su segundo socio comercial, e invitó a productores y empresas a la Expo Foodex, para atender la demanda y preferencia de alimentos mexicanos.
El diplomático del país del Sol Naciente reconoció el liderazgo de México en el sector agrícola, por lo que continuará la cooperación en recursos genéticos, agricultura tropical y se profundizará la colaboración con el INIFAP y otros de investigación a través del intercambio de personal académico.