Derivado de los festejos patrios los comercios en el mes de septiembre se reactivan, sin embargo, el presidente de la sección restaurantera de la CANACO, Rodrigo peña Anza, señaló que para su sector el repunte ya no se da como en años anteriores.
Destacó, el mes y la temporada de festejos ya no tienen el mismo impacto en la economía de los restaurantes, no obstante, considero que el movimiento continúa en un 60 por ciento.
Mencionó, en comparativa de 10 años atrás, donde se tenía mayor interés de la población por la celebración de los festejos patrios, actualmente está ha ido a la baja.
Comentó, la disminución de la celebración de los festejos patrios en restaurantes se debe al panorama al que están las familias, con los gastos realizados en la compra de útiles y la entrada a clases.
añadió, otro motivo por el que se observa este escenario es debido a que las familias evitan gasto en este mes para ahorrar para las celebraciones de fin de año.
Agregó, para incentivar la llegada de personas algunos restaurantes deciden incluir en sus menús platillo típicos de la temporada, asimismo se tienen la utilización de adornos y motivos patrios tanto en los negocios como en los empleados.
Señaló, en el mes de septiembre los picos de afluencia a restaurantes se dan en días próximos a la quincena por lo que, se espera que el día del festejo se pueda experimentar un lleno en los distintos restaurantes de la localidad.
Añadió, pese a que no es una temporada alta para restaurantes, la llegada y consumo en el día del festejo permite a este rubro tener la oxigenación económica necesaria para continuar con movimiento comercial, luego e experimentar una merma por el regreso a clases.