Representantes del sector restaurantero en Tapachula señalan se tendrá un panorama desesperanzador para este cierre de año, debido a la inflación que evitará puedan recuperarse en esta temporada decembrina.
Por ello Rodrigo Peña Anza presidente de la sección restaurantera de la CANACO Tapachula mencionó, en comparativa a otras temporadas este periodo no se tendrá el beneficio económico esperado, que permita los pagos de diciembre y afrontar la cuesta de enero.
Señaló, pese a este efecto negativo que se espera, la actividad económica para fin de año generara un incremento que dispare la economía de la actividad restaurantera, permitiendo se duplique para la industria de alimentos.
Indicó, en esta temporada se contempla la llegada de consumidores extranjeros principalmente, visitantes de Guatemala que ayudan a levantar la economía, asimismo, se tienen la llegada de población que regresa a Tapachula para el festejo en familia, lo que ayuda a que se catapulte la situación financiera.
Agregó, para este periodo el pago de aguinaldos en la población permite se tenga la mejora economía dentro de los sectores comerciales, incrementado la derrama en varios rubros con la compra de regalos lo que beneficia en la economía local.
Destacó, es a inicios y a mediados del 24 de diciembre que se tienen mayor movimiento de la población que acude a los restaurantes y contribuye con el movimiento de este tipo de servicios.
Asimismo, para los restaurantes que aperturan medios días durante los días de festejos, también pueden experimentar este beneficio.
Concluyo, el anuncio del incremento salarial se suma a los daños que repercutirán en la escalada de precios y que afectara en los niveles de inflación que provocaran problemas para todos los sectores de la población.