Investigadores del INIFAP del campo experimental Rosario Izapa en Tuxtla Chico han buscado el desarrollo de nuevas variedades de cacao que sean resistentes a la moniliasis y la mancha negra, como parte de la innovación tecnológicas y genéticas que den solución a productores y del mercado.
Por ello Carlos Hugo Avendaño Arrazate Encargado de investigación de cacao INIFAP señaló, se han dedicado a realizar un programa de cruzamiento de variedades con alto rendimiento y resistencia, logrando el hibrido “regalo de dios” cultivo altamente tolerante plagas y hongos.
Mencionó, los investigadores en conjunto con el productor Samuel Guillen Díaz han tardado 10 años en desarrollar esta variedad como parte del mejoramiento participativo.
Destacó, son tres características principales que sean buscado en el cacao los cuales son alto rendimiento, tolerancia a enfermedades, precocidad, calidad y aroma.
Añadió, luego de las muestras y pruebas que se han hecho se ha llegado a recomendar su uso para el mejoramiento de los cultivos, sobre todo que contribuya a que los frutos sean resistentes a las enfermedades, ya que se han encontrado con una tolerancia del 90 por ciento, ya que, de los 19 mil frutos contabilizados apenas 20 mazorcas muestran síntomas de infección.
Mencionó, se han desarrollado otras variedades tales como el CAERI 1 y 2, variedades generadas del cruzamiento que son tolerantes y moderadamente resientes y de alto rendimiento, respectivamente.
Añadió, como centro de investigación se tienen campos clónales donde se tienen a disposición varetas de injertos para que productores puedan adquirir este tipo de variedades de cacao para reforzar sus cultivos.
Asimismo, se tienen proyectos para incrementar la producción de las diferentes variedades resistentes, para tener disponibles más de 500 mil yemas o pequeños brotes que sales de las varetas de injertos
Señaló, por sus características como son la alta resistencia a las enfermedades, su rendimiento con más de un grano seco por hectárea y un sabor trinitario los hacen altamente rentable para los productores.