Una de las fiestas de mayor importancia en nuestro país es la conmemoración del “Grito de independencia” que dio el cura Don Miguel Hidalgo y Costilla, la madrugada del 16 de septiembre de 1810, y como es costumbre, la celebración arranca desde noche del 15 de septiembre.
El platillo típico mexicano más popular que luce esa noche es el pozole y los acompañantes clásicos son lechuga, cebolla y rábanos; opcionales son el orégano, el chile molido y el limón.
Usted tiene tiempo suficiente para prepararse y organizar bien sus comprar para este 15 de septiembre, y que mejor que acudir al mercado público ‘José María Pino Suárez’, allí encontrará desde el maíz crudo para pozole hasta el precocido, si quiere ahorrarse todo el proceso de lavado de maíz.
En este local llamado ‘El Chileñito’ ubicado en el modulo 19 local 9 podrá encontrar los condimentos, el maíz, el chile en polvo y todo lo necesario para la preparación del tradicional pozole y así disfrutarlo junto a su familia o amigos.