Preparar bolitas de coco y chocolate es más fácil de lo que pueden llegar a pensar, y muy divertido, por cierto.
Tamara Vieyte/conductora Giros Puebla/canal 13 Puebla
Pueden decorar al final con motivos de esta temporada.
Utilizaremos ingredientes bastante económicos y se trata de un postre típico navideño que puede fascinar a toda la familia.
Así que pon mucha atención.
Necesitaremos:
– 200 g de coco rallado
– 200 g de azúcar
– 120ml de agua
– 200 g de chocolate para postres
– 50 g de mantequilla
¡Manos a la obra!
1. En una olla ponemos a hervir el agua con el azúcar.
2. Una vez que haya hervido, apagamos y añadimos el coco rallado.
3. Revolvemos perfectamente los ingredientes, tapamos y esperamos a que nuestra mezcla se haya enfriado.
4. Vertemos nuestra mezcla en un recipiente, lo metemos al refrigerador durante dos horas.
5. Después de este tiempo en el refrigerador, la masa será muy compacta y maleable. Haremos bolitas y las iremos colocando en una bandeja.
6. Cuando hayamos hecho todas las bolitas con nuestra masa, las metemos al congelador durante media hora para que se compacten aún más.
7. Derretimos el chocolate al baño maría. Una vez derretido agregamos la mantequilla y revolvemos hasta que se integre.
8. Metemos las bolitas una a una en el chocolate derretido, eliminamos el exceso y las iremos colocando sobre papel de horno.
9. Metemos nuestras bolitas bañadas ya en chocolate en el refrigerador durante media hora.
10. ¡Listo, a disfrutar nuestras bolitas de chocolate con coco!
Como pueden ver esta receta es muy sencilla y barata de hacer.
Espero que la disfruten mucho en familia en esta temporadanavideña.
En la que lo importante es convivir con los nuestros, y demostrarles con detalles lo mucho que los queremos.
No olviden que para recetas como esta y mucho más, los esperamos de lunes a viernes en Giros Puebla.
La cita es de 11 a 1 de la tarde por su canal favorito, canal 13 Puebla, el canal que volvió para quedarse.
Se despide su amiga,
Tamara Vieyte.