Guanajuato se mantiene como el “rey del brócoli” con la mayor producción en todo el país

Guanajuato se mantiene como el “rey del brócoli” con la mayor producción en todo el paísGuanajuato se mantiene como el “rey del brócoli” ostentando la mayor producción de esta crucífera en todo el país. El cultivo del brócoli es de gran importancia económica para el estado, ya que anualmente se establecen más de 22 mil hectáreas en todo el territorio. De acuerdo con el secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural, […]

Guanajuato se mantiene como el “rey del brócoli” ostentando la mayor producción de esta crucífera en todo el país.El cultivo del brócoli es de gran importancia económica para el estado, ya que anualmente se establecen más de 22 mil hectáreas en todo el territorio.De acuerdo con el secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural, Paulo Bañuelos Rosales, tan solo en 2021, se tuvo una producción de 387 mil 796 toneladas, con un valor de la producción de 2 mil 548 millones 155 mil 724 pesos y una superficie sembrada de 22 mil 913 hectáreas.El estado de Guanajuato se ubica por encima de Puebla con 46 mil 126 toneladas; Sonora con 32 mil 962 toneladas; Michoacán con 29 mil 44 toneladas y Jalisco, con 22 mil 967.El funcionario refiere que el cultivo de brócoli es un patrimonio y un orgullo de los guanajuatenses, por décadas Guanajuato se ha posicionado como el Estado con la mayor producción en el país.Lo anterior quiere decir que, la gran parte de las mesas de los mexicanos, pero sobre todo del extranjero, se surten de Guanajuato porque la mayor producción es de exportación.En 2022 se reportaron 24 mil 215 hectáreas establecidas, con un rendimiento de 16.6 toneladas por hectárea. El mercado de este cultivo es para exportación, principalmente a Estados Unidos, por lo que genera una derrama económica muy importante para nuestra entidad.Bañuelos recordó que al menos durante los últimos 10 años de los que se tiene registro en el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Guanajuato rebasa por mucho al resto de los estados productores.En 2021, de acuerdo con información del SIAP, el municipio de Dolores Hidalgo fue el de mayor producción, seguido de Valle de Santiago y San Luis de la Paz.

Guanajuato es el Rey del brócoli en México. 👑🥦

¡Así es! Ocupamos en 1er lugar en producción de esta hortaliza a nivel nacional, nuestro campo es #GrandezaDeMéxico. @SDAyR_GTO pic.twitter.com/NA8aWTv6ox
— Guanajuato (@gobiernogto) March 12, 2023