La Secretaría de Cultura del Estado presentó “Sabor a Jalisco” un encuentro que reconocerá a 50 cocineros tradicionales en seis municipios: San Juan de los Lagos, Tapalpa, Ajijic, San Pedro Tlaquepaque, Zapopan y Tequila.
La inauguración será el 26 de agosto en la plaza municipal de Tequila.
“Estos encuentros constan en dos días en que las cocineras y los cocineros tradicionales estarán exponiendo sus platillos, los más importantes de sus municipios y todas y todos podrán asistir a degustar esta gastronomía.” señaló Mario Limón, Director de Gestión Integral de Proyectos.
Se contará con una inversión de 2 millones 299 mil pesos y se les brindará un incentivo económico de 50 mil pesos por equipo a los cocineros.
“Vean con qué amor hago la comida, a lo mejor por eso me sale tan buena, pero es importante ponerle ese amor a la comida para que la persona que va se lleve un gran sabor en su boca.” compartió Elifonsa Navarro, Cocinera Tradicional.
Si te interesa participar, te compartimos las fechas:
- Tequila, Jalisco
- Plaza Principal el 26 y 27 de agosto
- Tapalpa
- Plaza Principal el 9 y 10 de septiembre
- Tlaquepaque
- Jardín Principal el 1 de octubre
- Zapopan
- Plaza de las Américas el 21 y 22 de octubre
- Chapala
- Malecón de Ajijic el 28 y 29 de octubre
- San Juan de los Lagos
- 18 y 19 de noviembre
Por ello invitan hacen una invitación a la ciudadanía en asistir a estas actividades totalmente gratuitas.