El Laboratorio Nacional de Nutrigenómica y Microbiómica Digestiva Animal (LANMDA), en colaboración con el Centro de Investigación en Desarrollo Agroalimentario y Medio Ambiente (CIDAM) de Michoacán, está liderando una revolución en la acuicultura en Michoacán al enfocarse en especies nativas con potencial económico. A través del cultivo y aprovechamiento de especies autóctonas, como el pez diablo y el pez blanco endémico de Pátzcuaro, el laboratorio busca un equilibrio entre la conservación de la biodiversidad y el desarrollo sostenible de la región.
Esta iniciativa no solo promueve la prosperidad económica local, sino que también fomenta prácticas de manejo ambientalmente responsables. Entre sus prioridades se encuentra la especie de Pez diablo, donde han desarrollado trabajo de aprovechamiento tanto en Michoacán como en Villa Hermosa.
Por otro lado, también se trabaja con el pez blanco, una especie endémica en peligro de extinción en Pátzcuaro, que ha encontrado un rayo de esperanza gracias a la biotecnología acuícola. El laboratorio ha desarrollado técnicas de cultivo innovadoras fuera del agua, permitiendo el rescate y la conservación de esta especie única.
Además de su impacto económico, el laboratorio se esfuerza por mejorar el valor nutricional de estas especies nativas, ofreciendo beneficios adicionales para la salud de los consumidores.
Esta colaboración entre el Laboratorio de Biotecnología Acuícola y los productores locales demuestra cómo la investigación y la innovación pueden desempeñar un papel fundamental en la preservación de la biodiversidad y el crecimiento sostenible. Michoacán se destaca en la acuicultura responsable y respetuosa con el entorno, forjando un futuro prometedor para las especies nativas y las comunidades que dependen de ellas.
Para más detalles e información sobre esta iniciativa, se invita a los interesados a ponerse en contacto con el LANMDA.
Contacto: https://www.facebook.com/nutrigenomicaanimal
lanmdalq@gmail.com