Con la meta de haber superado la temporada anterior, el ingenio azucarero de La Joya dio por cerrada la zafra 2022-2023, luego de ingresar la última unidad con carga de caña, lo que también fue motivo de festejo entre el personal que opera en esta empresa.
La zafra anterior, 2021-2022, concluyó con un millón 192 mil toneladas de caña que generaron 127 mil 549 toneladas 805 kilos de azúcar, pero en esta ocasión afirman que esperan superar esa meta y por ello festejaron incluso con un baile popular.
De acuerdos con las agrupaciones cañeras, será en breve cuando den a conocer la cifra alcanzada, la final, con la que cerraron la molienda del dulce y desde luego se traduce en ingresos para cientos de familias que dependen de esta actividad.
Al ingresar la última unidad con caña, en presencia de administradores y obreros, incluyendo pobladores, lograron escuchar el peculiar silbido del área de calderas, la cual indicaba que su operación estaba en fase de cerrar.
Los trabajadores de esta industria vieron con beneplácito haber concluído con éxito esta jornada que se traduce en una importante derrama económica para las familias que se ven involucradas, desde los propietarios de las tierras donde se siembra, hasta aquellos que administrativamente operan la empresa.
Se espera que en breve se den a conocer las cifras finales de la molienda, pero celebran que han terminado la zafra con saldo positivo y sin nada que lamentar.