Integrantes del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal, el Sistema Producto Maguey Mezcal Oaxaca, la Cámara Nacional del la Industria del Mezcal, Mujeres del Mezcal y Maguey de Oaxaca y el Clúster Mezcal Oaxaca, acompañados de legisladores locales, señalaron que mantendrán acciones para la defensa de la Denominación de Origen del Mezcal (DOM).
Señalaron que éstas medidas son para evitar la ampliación de la denominación, acciones que han realizado los productores, además del acompañamiento de algunas autoridades,
Consideraron que la Secretaría de Economía de Oaxaca, ha promovido la bebida, pero no ha realizado el acompañamiento que se requiere ni las acciones adecuadas para beneficiar a la DOM.
El vocero del Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal, Graco Rojo, señaló que el Instituto de la Propiedad Industrial (INPI), otorgó él años pasado la denominación al estado de Sinaloa.
Afirmó que son 9 estados con esta denominación, 5 los fundadores entre los que está Oaxaca, en donde se puede producir maguey y mezcal.
El año pasado, el 85 por ciento del mezcal nacional se hizo en Oaxaca, es la principal entidad en producirlo y es la principal industria de la entidad, y monetariamente se está solo por debajo de la llegada de remesas, explicó.
Por ello, dijo que se interpuso un amparo para que no se entregue la denominación a alguna otra entidad, para que no se afecte el trabajo e ingresos de cientos de familias que dependen de esta actividad.
Lamentaron y rechazaron las prácticas que ha realizado el gobierno estatal, pues no se está apoyando a los productores para garantizar sus condiciones con el respaldo de las leyes.